Mun-Pilze, in Scheiben geschnitten, 30g

Mun-Pilze, auch Muer genannt, sind eine äußerst beliebte Ergänzung der fernöstlichen Küche. Sie zeichnen sich durch ihre charakteristische Knusprigkeit sowie die Tatsache aus, dass sie den Geschmack des Gerichts perfekt aufnehmen und dennoch zart bleiben. Hauptsächlich verwendet für Wok-Gerichte: Pfannengerichte, Eintöpfe, Suppen und Salate. Sie sind geschmacklich und optisch sehr abwechslungsreich. Mun-Pilze von House of Asia gibt es in der praktischen Form von bereits geschnittenen Hüten. Das erleichtert Ihre Arbeit erheblich.

Verwendung: Eine unersetzliche Zutat in der chinesischen Küche. Hauptsächlich verwendet für Wok-, d.h. Pfannengerichte. Wir empfehlen es auch für Salate, Frühlingsrollen und Suppen.